Mélange acido-basique, étudier une réaction chimique en CM1/CM2, c’est incroyable !

Utiliser un mélange acido-basique est bon moyen pour permettre aux élèves d’observer une réaction chimique.

À partir de deux ingrédients du quotidien — vinaigre et bicarbonate de soude — ils réalisent une expérience simple permettant de produire un gaz visible (gonflement d’un ballon).

L’occasion d’observer une réaction chimique, de discuter des états de la matière, et d’apprendre à rédiger une hypothèse et une conclusion.

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